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Selección de rolls especiales y nigiris. Los valores se muestran en REF según la carta de referencia. Las imágenes identificadas como conceptuales representan la dirección visual del proyecto.

Fuji, 1 de 7, Rolls especiales.

Roll Fuji sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
Rolls especiales01 / 07

Fuji

13 REF

Uramaki relleno de camarón, cangrejo, queso crema, con topping de aguacate y camarón crujiente, bañado en salsa de anguila y salsa fuji.

  • Camarón
  • Cangrejo
  • Queso crema
  • Aguacate
  • Camarón crujiente
  • Salsa de anguila
  • Salsa fuji
Presentación10 piezas

Uramaki relleno de camarón, cangrejo, queso crema, con topping de aguacate y camarón crujiente, bañado en salsa de anguila y salsa fuji.

  • Camarón
  • Cangrejo
  • Queso crema
  • Aguacate
  • Camarón crujiente
  • Salsa de anguila
  • Salsa fuji
13 REF10 piezas

Uramaki relleno de tuna, mango, cebollín frito, con topping de pescado blanco y masago, bañado en salsa ponzu con un toque de limón.

  • Tuna
  • Mango
  • Cebollín frito
  • Pescado blanco
  • Masago
  • Salsa ponzu
  • Limón
11 REF10 piezas

Envuelto en papel de soya, relleno de tuna, salmón, pescado blanco, camarón y kani crujiente con queso crema y aguacate, coronado con gratinado de pesca blanca crujiente.

  • Papel de soya
  • Tuna
  • Salmón
  • Pescado blanco
  • Camarón
  • Kani crujiente
  • Queso crema
  • Aguacate
  • Gratinado de pesca blanca crujiente
14 REF6 piezas

Envuelto en papel de soya, relleno de camarón, plátano, ensalada kani, wakame, aguacate y cebollín, con topping de salmón ahumado y mix de tuna blanca flameada, bañado en salsa de anguila y spicy mayo.

  • Papel de soya
  • Camarón
  • Plátano
  • Ensalada kani
  • Wakame
  • Aguacate
  • Cebollín
  • Salmón ahumado
  • Tuna blanca flameada
  • Salsa de anguila
  • Spicy mayo
15 REF10 piezas

Uramaki relleno de camarón crujiente, aguacate y cilantro, con topping de tuna, slice de limón y masago, bañado en salsa de anguila.

  • Camarón crujiente
  • Aguacate
  • Cilantro
  • Tuna
  • Limón
  • Masago
  • Salsa de anguila
11 REF10 piezas

Uramaki relleno de cangrejo, tuna y cebollín, con topping de spicy tuna y cebolla frita, bañado en salsa de anguila.

  • Cangrejo
  • Tuna
  • Cebollín
  • Spicy tuna
  • Cebolla frita
  • Salsa de anguila
11 REF10 piezas

Uramaki relleno de camarón, aguacate y pepino, con topping de tuna y masago, bañado en salsa de anguila y spicy mayo.

  • Camarón
  • Aguacate
  • Pepino
  • Tuna
  • Masago
  • Salsa de anguila
  • Spicy mayo
10 REF10 piezas
Roll Fuji sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
RYO-ROL-FUJI · SRC-002 · pág. 10

Fuji

Uramaki relleno de camarón, cangrejo, queso crema, con topping de aguacate y camarón crujiente, bañado en salsa de anguila y salsa fuji.

  • Camarón
  • Cangrejo
  • Queso crema
  • Aguacate
  • Camarón crujiente
  • Salsa de anguila
  • Salsa fuji
10 piezas
13REF
Roll Yuzu sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
RYO-ROL-YUZU · SRC-002 · pág. 11

Yuzu

Uramaki relleno de tuna, mango, cebollín frito, con topping de pescado blanco y masago, bañado en salsa ponzu con un toque de limón.

  • Tuna
  • Mango
  • Cebollín frito
  • Pescado blanco
  • Masago
  • Salsa ponzu
  • Limón
10 piezas
11REF
Roll Kamasutra sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
RYO-ROL-KAMASUTRA · SRC-002 · pág. 11

Kamasutra

Envuelto en papel de soya, relleno de tuna, salmón, pescado blanco, camarón y kani crujiente con queso crema y aguacate, coronado con gratinado de pesca blanca crujiente.

  • Papel de soya
  • Tuna
  • Salmón
  • Pescado blanco
  • Camarón
  • Kani crujiente
  • Queso crema
  • Aguacate
  • Gratinado de pesca blanca crujiente
6 piezas
14REF
Roll Rendi sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
RYO-ROL-RENDI · SRC-002 · pág. 12

Rendi

Envuelto en papel de soya, relleno de camarón, plátano, ensalada kani, wakame, aguacate y cebollín, con topping de salmón ahumado y mix de tuna blanca flameada, bañado en salsa de anguila y spicy mayo.

  • Papel de soya
  • Camarón
  • Plátano
  • Ensalada kani
  • Wakame
  • Aguacate
  • Cebollín
  • Salmón ahumado
  • Tuna blanca flameada
  • Salsa de anguila
  • Spicy mayo
10 piezas
15REF
Roll Sei Exclusive sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
RYO-ROL-SEI · SRC-002 · pág. 10

Sei Exclusive

Uramaki relleno de camarón crujiente, aguacate y cilantro, con topping de tuna, slice de limón y masago, bañado en salsa de anguila.

  • Camarón crujiente
  • Aguacate
  • Cilantro
  • Tuna
  • Limón
  • Masago
  • Salsa de anguila
10 piezas
11REF
Roll Koga Explosion sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
RYO-ROL-KOGA · SRC-002 · pág. 10

Koga Explosion

Uramaki relleno de cangrejo, tuna y cebollín, con topping de spicy tuna y cebolla frita, bañado en salsa de anguila.

  • Cangrejo
  • Tuna
  • Cebollín
  • Spicy tuna
  • Cebolla frita
  • Salsa de anguila
10 piezas
11REF
Roll Playboy sostenido con palillos frente a la caja azul RYŌVisual conceptual
RYO-ROL-PLAYBOY · SRC-002 · pág. 12

Playboy

Uramaki relleno de camarón, aguacate y pepino, con topping de tuna y masago, bañado en salsa de anguila y spicy mayo.

  • Camarón
  • Aguacate
  • Pepino
  • Tuna
  • Masago
  • Salsa de anguila
  • Spicy mayo
10 piezas
10REF
Dos piezas de Nigiri Tuná sobre un plato azul RYŌVisual conceptual
RYO-NIG-TUNA · SRC-002 · pág. 5

Nigiri Tuná

Atún importado, decorado con cebolla crujiente y nuestra exclusiva salsa Ryo.

  • Arroz
  • Atún importado
  • Cebolla crujiente
  • Salsa Ryo
2 piezas
5REF
Dos piezas de Nigiri Salmón sobre un plato azul RYŌVisual conceptual
RYO-NIG-SALMON · SRC-002 · pág. 5

Nigiri Salmón

Salmón flameado servido con spicy mayo.

  • Arroz
  • Salmón flameado
  • Spicy mayo
2 piezas
5REF
Dos piezas de nigiri Pesca Blanca sobre un plato azul RYŌVisual conceptual
RYO-NIG-BLANCA · SRC-002 · pág. 5

Pesca Blanca

Pescado blanco, decorado con slice de limón y salsa ponzu.

  • Arroz
  • Pescado blanco
  • Limón
  • Salsa ponzu
2 piezas
5REF

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